Il misuratore portatile di temperatura del punto di rugiada a sonde separate è uno strumento di precisione progettato per misurare il punto di rugiada, la temperatura e l'umidità in ambienti caratterizzati da elevati livelli di temperatura e umidità. Il dispositivo è costituito da due componenti principali: una sonda e un display. La sonda, dotata di sensori specializzati, viene collocata nell'ambiente di misurazione, mentre l'unità di visualizzazione fornisce letture e controlli.
Il punto di rugiada viene determinato raffreddando la superficie dello specchio fino alla formazione di condensa; a questo punto la temperatura dello specchio viene registrata come punto di rugiada. Lo strumento calcola l'umidità relativa, l'umidità assoluta e altri parametri in base alle misure del punto di rugiada e della temperatura. Questi strumenti utilizzano spesso algoritmi avanzati e tecniche di compensazione per garantire letture accurate in condizioni difficili.